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铁皮石斛,一株兰草的重生故事

发布时间:2016-11-04 12:42 来源: 作者:

神农尝百草,始有中草药。从皇室贵族至寻常人家,从深山岩壁至有机种植园,从中国至东南亚,如今,铁皮石斛的故事变得更为精彩。

铁皮石斛,一株兰草的重生故事

 
   在阳台或者窗台下,几盆仙姿绰约的铁皮石斛,伸展着肉质的茎条,光亮亮的绿色叶子在大片的植物中显得极为平常,这是一位养兰者精心栽种几年的成果。从身形矮小的小植株,到如今颇具造型的盆栽,鲜少有植物像它这样需要经过如此漫长的过程。也许,这种秉性正是源于铁皮石斛与生俱来不折服的性格,以及它难以复制的稀缺。
                                                                                                                         
   仿野生种植基地中的
   每一株铁皮石斛都要历经数年风霜
   最开始的时候,野生铁皮石斛广泛地分布在中国的秦岭、淮河以南,那时还曾经活跃着一群以之为生的采药人。然而,寻找铁皮石斛并不是一件简单的事。世代相传的采药人甚至为此而练就了一身绝技,可以仅仅凭借麻绳与木鞍而悬空凌驾于陡峭岩壁上,徒手攀爬寻找野生铁皮石斛。这种野外采摘的历史一直延续至1987年,那年国家颁布了法规,明确禁止采挖野生铁皮石斛,并将它列入三级野生保护药材物种,以挽救资源严重减少的局面。自此,人工培育铁皮石斛变成了一个亟待解决的科研难题。
   不同于一般的植物,铁皮石斛授粉困难、种子细小、芽率低,因此,常常采取无性繁殖的方法,也就是植物克隆。一般是选择形态较好、无污染、质量优的茎尖部分,在无菌条件下,放在适宜的营养物质上,缓缓生长,从细胞变成组织然后变成器官,最后才生长为有根、茎、叶的植株体。在这一过程中,温湿度、光照、空气、水分都至关重要,而属于兰科的铁皮石斛相较于其他科属植物来说,要求更为严格,其不同的生长阶段需要更换不同的营养物质,从小苗到成苗,至少需要经历6个月的漫长时间。这期间为它提供营养物质的养分,则称之为培养基,一般为可食用级别的原料制作而成,如海藻琼脂与香蕉。
   在这之前,还有一个重要的过程就是找到优质的种源。国内铁皮石斛产业链大品牌同创糯寸金,在历经多年研究后发现,由同创公司培养生长的铁皮石斛最具抗逆性,并成功复制实现了种苗繁育。

   施有机肥 手工捉虫
   总有一种精神让人心生尊敬
   在仿野生栽培的进程中,人们小心翼翼地参照自然生态环境,施有机肥、手工捉虫,丝毫不敢怠慢。而铁皮石斛苗在栽种前,还需要锻炼,在适当光照下,根由白色变成绿色,逐渐适应外界环境,这样才可以进入栽培阶段。此时,环境更加开放,因为没有施加具有毒性的化肥,蜗牛等虫子可能威胁到铁皮石斛的成长。所以,在种植园,你可以看到现代生物技术与原始耕作一同呈现。那些常年劳作在地里的人们,低下头、俯着身,摸索着藏在枝叶间的害虫,不断地重复付出。
   除了防虫,更多细心的照料才能养出好的铁皮石斛。因为与生俱来的生长习性,铁皮石斛根不入土,所以栽种基质需要特别配制。将松木屑、碎石粒等材料以适当比例混合,模拟出仿野生环境,其透水透气性、附生性都更加有利于铁皮石斛的生长。
   安徽皖江沿带的气候四季分明,尤其在寒冬与炎夏,这时人们大多经受不住而躲在室内吹空调,但铁皮石斛却继承了野生秉性,能完美地适应。不但如此,这种季节使它的休眠期加长,其次生代谢产物可以充分积累,有效成分含量更高。如此含风饮露,历经几载寒暑,铁皮石斛包裹着白色的托叶鞘,才将赢来丰收。