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秋季养生:少姜多蜜多石斛

发布时间:2016-10-19 12:45 来源: 作者:

秋季养生:少姜多蜜多石斛



   进入秋季后,为了顺应季节变化,我们的身体会做出相对调整。于是在日常养生中,专家给出我们三个建议:要少食用姜,多饮蜂蜜,多吃铁皮石斛。这里面有什么科学道理和依据呢?不如一起看看专家是怎样为我们分析的吧。
   据安徽中医药大学的罗老师介绍:这是因为秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,那么,我们人体就必须经常给自己“补液”,以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。
   多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。但是,如果我们光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。所以,古代中医给我们提供了一条饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,不仅可以补充人体水分,又能抗衰老、防秋燥,真是一举三得。
秋燥时节,一方面要多喝盐水和蜜水,另一方面不吃或少吃生姜、辣椒、花椒、桂皮等辛辣之物,特别是生姜。因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。
   而经历了一个高热的夏天,人体必然消耗了大量的体力和精力,初秋气候干燥,人体津液进一步损耗,很容易气阴两虚,加重内火的蓄积,导致五脏虚弱劳损。因此,在秋季适当食用一些像铁皮石斛等滋阴的保健中药材是很有好处的。
   古语云:“北有千年人参,南有铁皮石斛。人参补气,铁皮滋阴。”可见,在众多滋阴药物中,铁皮石斛很具代表性。《神农本草经》称其为“性味甘寒,入胃、肾、肺经,补肺、胃、肾养精,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精,久服厚肠胃,轻身延年”。 所以防秋燥,铁皮石斛是首选。
   “秋季养生,最好办法就是购买铁皮枫斗回去,用来煲老鸭汤或者排骨汤。”据安徽同创铁皮石斛种植专家介绍,铁皮枫斗是由铁皮石斛加工后的干品,现在市面上的铁皮枫斗类产品很多,良莠不齐,所以消费者在购买时,一定要选择有品质保证的大品牌。